サーラ不動産は、「東三河フードバレー」の公式サイトを２月下旬に公開しました。

　東三河フードバレー（構想）は、地域の生産者、料理人、消費者らがつながり、全国有数の農業地帯・東三河地域の魅力を発信するプロジェクトです。当地域が「フードクリエーター」（食や食文化への貢献を通して地域活性化などの社会課題に取り組む人）の聖地となることを掲げ、emCAMPUS、ホテルアークリッシュ豊橋を拠点に生産者こだわりの食材を生かした特別な料理イベントや子ども向け料理教室、農家と飲食店のマッチング、地域外との連携など様々な事業を展開しています。

　公式サイトでは、東三河フードバレーに関連した取り組みやイベント、商品などの最新情報を掲載しています。今後、「農と食」への取り組みを東三河から全国、そして世界へと発信し、共感の輪を広げていきます。